西蒙·贝尔特雷(Simón Beltré)是多米尼加共和国南部阿苏阿地区雪茄叶种植世家的第四代传人。1976年，5岁的他在其祖父(Don Titi)和父亲(Alcibiades Beltré)的指导下开始学习种植雪茄叶。家族种植的主要为拥有百年历史的独特Andullo雪茄叶，是通过较为罕有的发酵技术而来，并用这些雪茄叶进行高级手工雪茄的卷制，同时为当地社区带来年产高达200多万磅手工雪茄的成绩。西蒙早期接触雪茄叶种植和加工技术，造就他现在对享受雪茄的知识及热情，SB公司也由此在2017年诞生。